Рикотта – это сыр, который является у итальянцев традиционным блюдом.
Масса сладкая на вкус, благодаря входящей в состав лактозы. Имеет нежный и необычный вкус.
Это диетический продукт, в состав которого входит большое количество кальция и белков. Благодаря низкой калорийности всего 174 ккал на 100 грамм, подходит для людей, которые придерживаются здорового питания.
Сочетать этот чудо сыр можно с любыми продуктами: с фруктами, зеленью, макаронами, овощами, кондитерскими изделиями.